dijous, 29 de desembre de 2011

Sopar de Sants Innocents : P

I finalment us pujo les delícies que vaig preparar ahir mateix per anar al millor sopar de l'any !!! Les millors postres pel sopar en la millor companyia, en el millor ambient i amb els millors amics.
I per aquesta gran ocasió, un pastís de Torró de Xixona, unes Pastetes de full amb crema,
unes Trufes casolanes i unes Taronjes Confitades (portades directes de l'arbre i que són exquisides!) amb Xocolata de cobertura.

Gracies Grallers !!!










Bon Sant Esteve : )

I aquest nadal a casa de la meva gran amiga Sandra tenien a celebrar alguna cosa més que Sant Esteve, així que em van encarregar unes galetones nadalenques i uns bombonets variats que vaig intercalar amb rocs d'avellanes i xocolata de cobertura... i pel que tinc entés... van volar !!! ; )


















Quin gran dia per fer anys !!

El dia de Nadal, en Xavier feia 33 anys ! I em van encarregar un pastís de 3 xocolates per celebrar l'aniversari amb tots els amics. I com que el que més li agrada és el FCB i la F1... Doncs Barça i un cotxe de fórmula 1 jejeje.

Per Molts Anys !!







Bona nit de Nadal !

Pel dia 24 la meva amiga Olga tenia toooota la família a sopar a casa i em va demanar que li fés unes safates de pasta de full (que li encanta! jejeje) i uns bombonets per acompanyar els típics torrons i les neules. Espero que agradessin molt : )





dissabte, 17 de desembre de 2011

Amb LA MARATÓ de Tv3 de tot cor ; )

Aquest any (com els 3 darrers) participem a la venta de pastissos i coques del C/ Portanova de Torroella de Montgrí per recollir fons per la Marató de Tv3 !!

En aquesta ocasió enlloc d'una coca ahir vaig fer 2 pastisos, un de pà de pessic de xocolata farcit de frosting de formatge, i un altre de pà de pessic de vainilla farcit de ganache de xocolata : )

Espero que hagin agradat i que contribueixin a recollir
forces calerons per aquesta fantàstica causa ; )







diumenge, 11 de desembre de 2011

Benvingut Guillem !!!

 El passat dia 5 de Desembre, vam tenir la gran sort de conéixer en ♥ GUILLEM ♥
El fill de la meva millor amiga : )
I, com no podia ser d'una altra manera, he fet un pastís especial per aquest moment tan important !
I a més a més... m'he estrenat amb el Fondant !!!
La cobertura no ha quedat tan bé com m'hauria agradat pero.... espero que hagi fet molt feliços als nous pares.

Us estimo molt !! A tots 3... jejeje


Detall de l'avió i els núvols de Fondant

divendres, 9 de desembre de 2011

Pastetes de Full Variades

Avui la meva primera "clienta" m'ha fet la seva segona comanda : ) i espero que no serà la última !!! jeje
Moltes gràcies Judith !!





diumenge, 4 de desembre de 2011

Brownie Blanc ; )

Avui per postres a casa tenim... Brownie cobert de Xocolata Blanca amb virutes de xocolata : )
En Martí ha fet un salt d'alegria quan ha sabut que aquest era per menjar-nos-el nosaltres! jejeje


Festa sorpresa de 40 anys!

Ahir a la nit en Xus va tenir una festassa sorpresa per cel.lebrar els seus 40 anys !! i per tan especial ocasió vaig fer dos super pastissos, un de pà de pessic de xocolata farcit de nata i un altre de pà de pessic de vainilla farcit de trufa. Espero que tothom gaudís menjant-los tant com jo fent-los : )

Per molts anys Xus !!






I una foto de la racció !! Enviada especialment per aquest Blog, directament de la taula ; )
Gràcies !