diumenge, 30 d’octubre de 2011

Braç de Gitano de Trufa

Y per si els comensals es quedaven amb gana, un braç de gitano de trufa ; )



Pastís de Xocolata

Bones de nou! Avui ha celebrat el seu tercer aniversari una nena molt i molt especial per mi, i amb tot el meu amor de "tieta" li he fer un pastís de xocolata farcit de nata. Espero que hagi agradat!
PER MOLTS ANYS EMMA !!!

Detall de floretes de massapà
Detall bombonets de xocolata, rosa! es clar... : )


dilluns, 10 d’octubre de 2011

Decoració Xocolata Negra i Blanca

I com que em va sobrar una mica de xocolata de cobertura (i a casa tot s'aprofita... jejeje) vaig fer un petit pà de pessic per aprendre una nova decoració : )

Que es prepari el proper pastís perque em sembla que ja sé com anirà decorat !

Per cert ! La recepta de la cobertura de xocolata és nova i jo no l'havia pogut tastar, i he de dir que.... és DELICIOSA !

Pastís de Xocolata i Gerds

I com que diuen que no hi ha dos sense tres (i que m'ho diguin a mi i als meus tres mosqueters.. jejeje) la guinda de la meva feina d'aquest cap de setmana va ser aquest pastís de xocolata amb gerds.
Espero que fós tan bó com aparenta ; )



Detall de fulletes de xocolata, fetes per mi mateixa : )


Pastisos per a un 60 aniversari

Bé, de fet era per dos : ) Una gran parella que fan la mateixa edat i que aquest cap de setmana celebrava els seus aniversaris ; )
Per molt anys !!!

Un de xocolata farcit de crema

Detall decoracions



I un de xocolata farcit de nata


Detall decoracions




 

Braç de gitano de Nata

Bones! Feia molt temps que no em posava a cargolar un pà de pessic per fer un braç de gitano, però aquest cap de setmana per fí n'he fet un : ) de nata... mmmmm
Com que els costats quedaven una mica sencillets (pel meu gust) vaig fer una bonica decoració.

Comestible, es clar !!





dilluns, 3 d’octubre de 2011

Pastís ratolins entremaliats ; )

Dissabte vam celebrar l'aniversari del meu segón ratolinet : ) i la mami va fer un pastís especial per ell , que per cert li va encantar = )

Els ratolins són fets d'un massapà finisim i deliciós.
Si voleu veure la cara de sorpresa dels vostres petits, i convidats, ja ho sabeu!