♥ El racó de les Delícies ♥: Pastís de Xocolata i Gerds

dilluns, 10 d’octubre del 2011

Pastís de Xocolata i Gerds

I com que diuen que no hi ha dos sense tres (i que m'ho diguin a mi i als meus tres mosqueters.. jejeje) la guinda de la meva feina d'aquest cap de setmana va ser aquest pastís de xocolata amb gerds.

Espero que fós tan bó com aparenta ; )

Detall de fulletes de xocolata, fetes per mi mateixa : )

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada

Em presento!

Em dic Mar, tinc 33 anys (bé, ja 34 jeje) i soc mare de tres nens fantàstics que han canviat la meva vida omplint-la cada dia de somriures i nous somnis. Sincerament crec que vaig néixer per ser mare i, tot i ser pràcticament la meva única dedicació, em sento fantàstica en aquest nou rol a la meva vida.

Sempre m'ha agradat ficar-me a la cuina i aïllar-me del món per desconnectar, i hi ha poques coses que donin més satisfacció que veure gaudir la gent amb el que has fet amb les teves pròpies mans, sobretot per que sempre he cuinat amb amor, que considero que és l’ingredient secret per que tot surti
deliciós ; )

El que més m’agrada, i es per això que ara escric aquestes línees, es fer postres. Primer per que sóc molt llaminera : ) i segon per que em permet una creativitat que m’encanta. I a qui no li agrada donar-se el gust de menjar quelcom que t’omple la boca de dolçor? A mi SI, sense cap dubte.

També hauria de dir, per ser franca, que sóc una “malalta” dels programes de cuina.. jejeje podria mirar-los tot el dia sense cansar-me’n. I ara, per tal de poder ampliar els productes que us vull oferir, no faig més que buscar vídeos d’elaboració de postres ! Tinc una feinada... però estic ENCANTADA. Veure el resultat final de cada una de les postres no te preu.

I va ser una amiga la que em va dir un dia (després de tastar varies cosetes que havia preparat en diversos berenars) que si no m’havia plantejat oferir les meves postres a la gent que m’envolta per que tothom pogués gaudir del que tant m’agrada fer : ) i aquesta és la finalitat d'aquest blog, que gaudiu amb les delícies que faré amb molt de gust per vosaltres i els vostres.

Això és un nou repte que em motiva i m’il·lusiona moltísim.

I aquí estic, penjant dia a dia les fotos del que us puc oferir i que cuinaré amb tot l'amor que dedico a fer el que tant m’agrada i desitjant tenir notícies vostres ben aviat : )

Moltes gràcies per dedicar-me aquesta estoneta, espero poder fer-vos arribar un dia d’aquets un trosset de la meva cuina, el trosset més dolç.

MAR